Als zelfstandige werken in de horeca? Dit moet je weten

Het aantal zelfstandigen in België zit jaar na jaar in de lift. Ook in de horecasector kiezen steeds meer mensen voor het statuut van zelfstandige. Denk maar aan freelance koks, kelners en bar- of zaalverantwoordelijken. Twijfel jij ook om voor jezelf te beginnen en als zelfstandige te werken in de horeca? In dit artikel geven we je meer info over de voor- en nadelen van deze keuze en delen we tips om vlot als zelfstandige horecamedewerker te starten.

Wat zijn de voordelen als zelfstandige in de horeca?

Laten we eerst even kijken naar de voornaamste redenen waarom steeds meer mensen als zelfstandige werken in de horeca. Als je je eigen baas wordt, heb je namelijk enkele fijne voordelen:

Nadelen voor horecafreelancers

Als zelfstandige werken in de horeca gaat ook met enkele nadelen gepaard. Met deze minpunten houd je best rekening als je wilt overschakelen naar het zelfstandige statuut:

Wat is het gemiddelde uurtarief van een freelance kok of kelner?

In België verdient een kelner in loondienst minimaal tussen de 15 en 19 euro bruto per uur. Als freelance kelner ligt het gemiddelde uurloon eerder rond de 20 à 25 euro. Een kok die vast in dienst is, krijgt minimaal 20 tot 23 euro per uur, terwijl een zelfstandige kok al snel een gemiddeld uurtarief van 35 tot 40 euro vraagt.

Let er wel op dat de uurtarieven van freelance horecawerknemers sterk variëren naargelang hun ervaring, locatie en specialisatie. Een kok met ervaring in een sterrenzaak of een kelner die ook een gediplomeerde wijnkenner is, kan bijvoorbeeld een hoger tarief hanteren.

Als zelfstandige werken in de horeca: zo begin je eraan

Werk jij in loondienst, maar wil je graag aan de slag als freelancer in de horecasector? Als kersverse ondernemer heb je dan wel het een en ander te regelen. We zetten de belangrijkste stappen om zelfstandige te worden op een rijtje, zodat je vlot aan je freelance carrière in de horeca kunt starten.

1. Stel een businessplan op

Een ondernemingsplan is niet verplicht voor zelfstandigen in een eenmanszaak. Toch is het een opportuniteit om goed na te denken over je onderneming. Want… 

2. Open een professionele bankrekening

Ook deze stap is op zich niet verplicht als je als eenmanszaak aan de slag gaat. Toch raden we je aan om een afzonderlijke rekening voor je inkomsten als freelancer te gebruiken. Zo heb je meteen een duidelijk beeld van al je inkomsten en uitgaven. Zeker als je je bankrekening met de boekhoudsoftware van Accountable synchroniseert.

3. Schrijf je in bij de Kruispuntbank van Ondernemingen (KBO)

Of je nu als zelfstandige in de horeca of een andere sector werkt, het is altijd verplicht om je zelfstandige activiteit bij de Kruispuntbank van Ondernemingen (KBO) te registreren. In ruil daarvoor krijg je een ondernemingsnummer en ben je officieel zelfstandig!

💡Accountable tip: word vandaag nog horeca freelancer met Accountable & Liantis. Registreer je als zelfstandige en ontvang je btw-nummer door dit formulier in te vullen.

4. Sluit je aan bij een sociaal verzekeringsfonds

Wil je werken als zelfstandige in de horeca? Dan ben je voortaan voor je eigen sociale bijdragen verantwoordelijk. Die betaal je elk kwartaal aan een sociaal verzekeringsfonds, zoals Xerius, Liantis, Partena of Acerta. Deze aansluiting is verplicht.

5. Breng je administratie in orde 

Met welk programma ga je facturen maken? Hoe houd je op een overzichtelijke manier je beroepskosten bij? En hoe zit dat met je periodieke btw-aangiften en belastingaangifte? Op onze blog geven we je gratis al heel wat info om deze administratieve rompslomp te vereenvoudigen. En onze software maakt het mogelijk om zelf vlot je boekhouding, belasting en btw-aangiften te beheren.

Bekijk het volledige stappenplan om zelfstandige te worden in België

Probeer Accountable nu 14 dagen gratis en neem een vliegende start als zelfstandige in de horeca.

Valesca van Accountable
Geüpdatet op

Dankzij haar eigen ervaring als freelance copywriter weet Valesca precies welke vragen en struggles zelfstandigen zoal kunnen hebben. Haar missie? Jou op een duidelijke en begrijpbare manier correct informeren over belastingen, btw en ondernemerschap in België.

Exit mobile version